Andreas Ott — Weinarchitektur im Weinviertel
Der Heurige am Bisamberg.
Ein traditionsreicher Heuriger am Fuß des Bisamberg wird 2018 neu gedacht — die Rebzeile als Formensprache prägt Raumteiler und Möblierung, eine handgezeichnete Weinlandschaft erzählt die Geschichte des Betriebs.
Bilder aus dem Projekt
Vom Familienheurigen zur neuen Vinothek
In Hagenbrunn, im südlichen Weinviertel, bewirtschaftet die Familie Ott zehn Hektar Rebfläche am Bisamberg — mit Schwerpunkt auf Grünem Veltliner und mehrfach ausgezeichneten Rotweinen. 2018 wird der traditionsreiche Familienheurige neu gedacht: Raumteiler aus naturbelassenem Holz greifen die Form der Rebzeile auf, goldene, facettierte Leuchten hängen wie Traubenlicht über den Tischen, und eine handgezeichnete Panoramaillustration der Weinlandschaft zieht sich über die gesamte Giebelwand. In der Vinothek trifft das eigene Sortiment — vom Weinviertel DAC bis zur Cuvée Reserve — auf historische Fotografien der Familie, die die Geschichte des Betriebs weitererzählen.